Prof. Dr. S. Vikineswary.
Biotech Division Institute Biological Sciences University of Malaysia. 50603 Kuala Lumpur, Malaysia memberikan resep ” Bypass jantung, Kolesterol / darah tinggi…
” Bisa diatasi dengan cara sederhana dan mudah dibuat sendiri, berguna untuk melebarkan pembuluh darah / Vena Jantung, dan ketika resep ini di forward ke grup BB di kalangan akademisi FTUI ternyata para pemakai terutama akademisi UI telah membuktikan khasiatnya ( tdk usah pasang ring) minum 2 botol selama 3 bulan :
– berjalan tanpa capek/ letih
– Sakit dada sebelah kiri jika capek juga hilang.
– sekarang tdk perlu lagi operasi Angioplasty / Bypass…
Adapun resep tsb adalah:
⌣»̶► 1 gelas sari / air Lemon atau 1,5 kg.
⌣»̶► 1 gelas sari / air Jahe atau 1/2 kg.
⌣»̶► 1 gelas sari / air Bawang putih atau 1/2 kg.
⌣»̶► 1 gelas sari / air cuka apple.
Cara mengolahnya:
» Jeruk lemon diperas.
» Bawang putih diblender tambahkan segelas air.
» Jahe diblender tambahkan segelas air.
» cuka apple.( bukan cuka apple untuk masak) tetapi cuka untuk minum.
* Campur semuanya dan rebus sampai mendidih dengan perlahan-lahan (api kecil) sambil diaduk aduk.
* Biasanya sekitar 1/2 jam, untuk menjadi 3 gelas.
*Lalu di Saring dan biarkan menjadi dingin
* Kemudian setelah dingin, tambahkan 6 gelas Madu alam (2 botol besar), diaduk sampai rata dan simpan dalam botol kaca, jangan dengan botol Plastik. Setelah itu simpan di kulkas.
Anjuran pakai:
* Minumlah 1 sendok makan setiap pagi sebelum sarapan.
* Sekarang tidak perlu lagi Operasi Angioplasty / Bypass…jantung.
Friday, March 27, 2015
Thursday, March 26, 2015
20 Makanan Penurun Kadar Asam Urat
Penyakit asam urat terjadi ketika kadar asam urat dalam darah, tinggi, sehingga membentuk kristal yang menumpuk di sekitar sendi. Daftar 20 makanan penurun kadar asam urat ini akan mengontrol produksi asam urat di dalam tubuh Anda. Diet ini memang bukan untuk pengobatan asam urat, tapi bisa membantu mengontrol agar penyakit Anda tidak semakin parah. Anda dapat menemukannya di sekitar Anda dna tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal untuk memperoleh makanan-makanan ini. Berikut daftar makanan dan minuman yang bisa menurunkan kadar asam urat Anda:
1. Air putih
Minum minimal 10-12 gelas setiap hari akan bermanfaat untuk mengeluarkan racun, termasuk kelebihan asam urat dari dalam tubuh.
2. Buah Ceri
Memiliki zat anti-inflamasi bernama antosianin yang dapat membantu mengurangi kadar asam urat. Antosianin juga berperan untuk mencegah mengkristalnya asam urat pada persendian. Selain itu ceri juga menetralkan zat asam dan membantu mencegah peradangan dan nyeri pada sendi. Makan 200 gram buah ceri per hari untuk mendapatkan hasil yang optimal.
3. Buah Apel
Asam malat yang terkandung dalam buah apel mampu untuk menetralkan asam urat, dengan demikian berarti memberikan bantuan kepada penderita. Agar dapat memperoleh manfaat apel untuk kesehatan anda harus mengonsumsi minimal satu pel sehari setiap selesai makan.
4. Jeruk nipis
Asam sitrat yang terkandung dalam jeruk nipis adalah pelarut asam urat alami. Minum segelas air perasan jeruk nipis minimal sehari dua kali untuk mendapatkan manfaat terbaik jeruk nipis untuk kesehatan tubuh.
5. Kacang Panjang
Makanan lain yang efektif untuk menurunkan kadar asam urat adalah jus kacang panjang perancis. Jus sehat ini dapat dikonsumsi dua kali sehari untuk mendapatkan manfaatnya.
6. Ekstrak biji seledri
Ini adalah pengobatan rumahan yang populer untuk kadar asam urat dalam tubuh.
7. Berries
Terutama jenis stroberi, acai berry dan blueberry memiliki sifat anti-inflamasi sehingga Anda dapat memasukkan mereka dalam diet sehat Anda.
8. Cuka apel
Tambahkan 3 sendok teh cuka apel pada 8 ons air untuk diminum 2-3 kali sehari
9. Kacang pinto
Kaya akan kandungan asam folat sehingga menjadi salah satu makanan penurun kadar asam urat yang alami. Selain kacang pinto, biji bunga matahari dan lentil harus juga dimasukkan dalam menu makanan Anda.
10. Jus sayuran
Seperti jus wortel yang dicampur dengan buah bit dan mentimun menjadi makanan berikutnya yang juga sangat efektif.
11. Produk susu rendah lemak juga dapat menjadi alternatif yang baik.
12. Buah dan sayuran yang kaya vitamin C
Seperti jambu, kiwi, jeruk nipis, jeruk, lemon, tomat dan sayuran berdaun hijau. Sertakan makanan kaya vitamin C atau suplemen kesehatan dalam diet harian Anda untuk mengurangi asam urat berlebih dalam tubuh dengan MEMAKSANYA keluar dari tubuh melalui urin.
13. Makanan tinggi serat
Berdasarkan penelitian dari University of Maryland Medical Center, menambahkan makanan tinggi serat dalam menu harian Anda, dapat membantu menurunkan kadar asam urat tinggi menjadi normal. Hal in iberkatian dengan khasiat serat yang dapat membantu penyerapan asam urat dalam aliran darah Anda, sehingga memungkinkan untuk membuang kelebihan asam urat dari tubuh Anda melalui ginjal. Contoh makanan tinggi serat : Oat, brokoli, apel, jeruk, pir, stroberi, blueberry, mentimun, seledri, wortel, serat akasia dan barley.
14. Pisang
Pisang juga bermanfaat dalam menurunkan kadar asam urat. Dengan rutin mengonsumsi sekitar 8-9 pisang per hari selama 3-4 hari, dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan sendi akibat penyakit ini.
15. Teh hijau
Mengonsumsi teh hijau setiap hari juga dapat mengontrol kadar asam urat.
16. Black plum
Mengandung serat alami yang sangat baik untuk penderita asam urat.
17. Tomat, brokoli, dan mentimun.
Merupakan sayuran yang harus Anda masukkan dalam diet makanan sehat Anda.
18. Cokelat hitam
Mengandung senyawa teobromin yang sangat baik untuk menjaga kadar asam urat Anda.
19. Sayuran mentah seperti kentang atau jagung.
Sayuran mentah juga efektif untuk mengurangi asam urat dalam tubuh. Jika tidak bisa dimakan mentah-mentah, cobalah mengonsumsi dengan cara di tim (uap).
20. Ikan salmon.
Mengandung omega 3 yang sangat baik untuk mengurangi peradangan dan pembengkanan sendi.
Ref : www.healthmeup.com
1. Air putih
Minum minimal 10-12 gelas setiap hari akan bermanfaat untuk mengeluarkan racun, termasuk kelebihan asam urat dari dalam tubuh.
2. Buah Ceri
Memiliki zat anti-inflamasi bernama antosianin yang dapat membantu mengurangi kadar asam urat. Antosianin juga berperan untuk mencegah mengkristalnya asam urat pada persendian. Selain itu ceri juga menetralkan zat asam dan membantu mencegah peradangan dan nyeri pada sendi. Makan 200 gram buah ceri per hari untuk mendapatkan hasil yang optimal.
3. Buah Apel
Asam malat yang terkandung dalam buah apel mampu untuk menetralkan asam urat, dengan demikian berarti memberikan bantuan kepada penderita. Agar dapat memperoleh manfaat apel untuk kesehatan anda harus mengonsumsi minimal satu pel sehari setiap selesai makan.
4. Jeruk nipis
Asam sitrat yang terkandung dalam jeruk nipis adalah pelarut asam urat alami. Minum segelas air perasan jeruk nipis minimal sehari dua kali untuk mendapatkan manfaat terbaik jeruk nipis untuk kesehatan tubuh.
5. Kacang Panjang
Makanan lain yang efektif untuk menurunkan kadar asam urat adalah jus kacang panjang perancis. Jus sehat ini dapat dikonsumsi dua kali sehari untuk mendapatkan manfaatnya.
6. Ekstrak biji seledri
Ini adalah pengobatan rumahan yang populer untuk kadar asam urat dalam tubuh.
7. Berries
Terutama jenis stroberi, acai berry dan blueberry memiliki sifat anti-inflamasi sehingga Anda dapat memasukkan mereka dalam diet sehat Anda.
8. Cuka apel
Tambahkan 3 sendok teh cuka apel pada 8 ons air untuk diminum 2-3 kali sehari
9. Kacang pinto
Kaya akan kandungan asam folat sehingga menjadi salah satu makanan penurun kadar asam urat yang alami. Selain kacang pinto, biji bunga matahari dan lentil harus juga dimasukkan dalam menu makanan Anda.
10. Jus sayuran
Seperti jus wortel yang dicampur dengan buah bit dan mentimun menjadi makanan berikutnya yang juga sangat efektif.
11. Produk susu rendah lemak juga dapat menjadi alternatif yang baik.
12. Buah dan sayuran yang kaya vitamin C
Seperti jambu, kiwi, jeruk nipis, jeruk, lemon, tomat dan sayuran berdaun hijau. Sertakan makanan kaya vitamin C atau suplemen kesehatan dalam diet harian Anda untuk mengurangi asam urat berlebih dalam tubuh dengan MEMAKSANYA keluar dari tubuh melalui urin.
13. Makanan tinggi serat
Berdasarkan penelitian dari University of Maryland Medical Center, menambahkan makanan tinggi serat dalam menu harian Anda, dapat membantu menurunkan kadar asam urat tinggi menjadi normal. Hal in iberkatian dengan khasiat serat yang dapat membantu penyerapan asam urat dalam aliran darah Anda, sehingga memungkinkan untuk membuang kelebihan asam urat dari tubuh Anda melalui ginjal. Contoh makanan tinggi serat : Oat, brokoli, apel, jeruk, pir, stroberi, blueberry, mentimun, seledri, wortel, serat akasia dan barley.
14. Pisang
Pisang juga bermanfaat dalam menurunkan kadar asam urat. Dengan rutin mengonsumsi sekitar 8-9 pisang per hari selama 3-4 hari, dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan sendi akibat penyakit ini.
15. Teh hijau
Mengonsumsi teh hijau setiap hari juga dapat mengontrol kadar asam urat.
16. Black plum
Mengandung serat alami yang sangat baik untuk penderita asam urat.
17. Tomat, brokoli, dan mentimun.
Merupakan sayuran yang harus Anda masukkan dalam diet makanan sehat Anda.
18. Cokelat hitam
Mengandung senyawa teobromin yang sangat baik untuk menjaga kadar asam urat Anda.
19. Sayuran mentah seperti kentang atau jagung.
Sayuran mentah juga efektif untuk mengurangi asam urat dalam tubuh. Jika tidak bisa dimakan mentah-mentah, cobalah mengonsumsi dengan cara di tim (uap).
20. Ikan salmon.
Mengandung omega 3 yang sangat baik untuk mengurangi peradangan dan pembengkanan sendi.
Ref : www.healthmeup.com
Lipoprotein
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
 | Halaman ini belum atau baru diterjemahkan sebagian dari bahasa Inggris. Bantulah Wikipedia untuk melanjutkannya. Lihat panduan penerjemahan Wikipedia. |
Lipoprotein adalah stukrur biokimia yang berisi protein dan lemak, yang terikat pada protein, yang memungkinkan lemak untuk bergerak melalui air pada bagian dalam dan di luar sel. Protein berfungsi untuk mengemulsi lipid (jika tidak disebut molekul lemak). Banyak enzim, transporter, protein struktural, antigen, adenin, dan racun merupakan lipoprotein. Contohnya termasuk lipoprotein densitas tinggi (HDL) danlipoprotein densitas rendah (LDL), yang memungkinkan lemak untuk dibawa dalam aliran darah, protein transmembran dari mitokondria dankloroplas, dan lipoprotein pada bakteri.[1]
Daftar isi
[sembunyikan]Fungsi[sunting | sunting sumber]
Fungsi dari partikel lipoprotein adalah untuk mengangkut lipid (lemak) (seperti triasilgliserol) di sekitar tubuh dalam darah.
Semua sel menggunakan dan mengandalkan lemak dan kolesterol sebagai pembentuk untuk membuat membran sel ganda yang menggunakan keduanya untuk mengontrol kadar air internal dan zat yang larut dalam air dan elemen untuk mengatur struktur internal dan sistem protein enzimatik.
Partikel lipoprotein memiliki kelompok hidrofilik fosfolipid, kolesterol, dan apoprotein yang diarahkan keluar. Karakteristik tersebut membuat mereka larut di kolam berbasis air asin atau darah. Lemak Trigliserida dan ester kolesterol dibawa secara internal, terlindung dari air oleh monolayer fosfolipid dan apoprotein.
Interaksi protein membentuk permukaan partikel (a) dengan enzim dalam darah, (b) satu sama lain, dan (c) dengan protein spesifik pada permukaan sel menentukan apakah trigliserida dan kolesterol akan ditambahkan atau dihapus dari partikel transportasi lipoprotein.
Mengenai pengembangan dan perkembangan ateroma yang bertentangan dengan regresi, masalah kunci selalu menjadi pola transportasi kolesterol, tidak konsentrasi kolesterol itu sendiri.[butuh rujukan]
Lipoprotein transmembran[sunting | sunting sumber]
Lipid seringkali merupakan bagian yang penting dari kompleks, bahkan jika mereka tampaknya tidak memiliki aktivitas katalitik sendiri. Untuk mengisolasi lipoprotein transmembran dari membran mereka yang terkait, deterjen sering kali dibutuhkan.
Klasifikasi[sunting | sunting sumber]
Berdasarkan massa jenis[sunting | sunting sumber]
Lipoprotein dapat diklasifikasikan sebagai berikut, terdaftar dari yang lebih kecil ke yang lebih besar dan kurang padat ke yang lebih padat. Lipoprotein lebih besar dan kurang padat ketika lemak terhadap rasio protein meningkat. Mereka diklasifikasikan atas dasar elektroforesis danultrasentrifugasi.
- Kilomikron membawa trigliserida (lemak) dari usus ke hati, ke otot rangka, dan ke jaringan adiposa.
- Lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL) membawa trigliserida (baru disintesis) dari hati ke jaringan adiposa.
- Lipoprotein densitas menengah (IDL) adalah lipoprotein menengah di antara VLDL dan LDL. Biasanya IDL tidak terdeteksi di dalam darah.
- Lipoprotein densitas rendah (LDL) membawa kolesterol dari hati ke sel-sel tubuh. LDL kadang-kadang disebut sebagai "kolesterol jahat".
- Lipoprotein densitas tinggi (HDL) mengumpulkan kolesterol dari jaringan tubuh, dan membawanya kembali ke hati. HDL sering disebut sebagai "kolesterol baik".
| Density (g/mL) | Class | Diameter (nm) | % protein | % Kolesterol | % phospholipid | % triasilgliseroll & ester kolesterol |
| >1.063 | HDL | 5–15 | 33 | 30 | 29 | 4 |
| 1.019–1.063 | LDL | 18–28 | 25 | 50 | 21 | 8 |
| 1.006–1.019 | IDL | 25–50 | 18 | 29 | 22 | 31 |
| 0.95–1.006 | VLDL | 30–80 | 10 | 22 | 18 | 50 |
| <0.95 | Kilomikron | 100-1000 | <2 | 8 | 7 | 84 |
Referensi[sunting | sunting sumber]
Asam Urat dan Lemak Darah
Asam urat
Asam urat adalah produk akhir dari perombakan purine dalam tubuh. Kadar asam urat dalam darah meningkat bila perombakan purine meningkat atau abnormal, atau ada gangguan pengeluaran melalui ginjal. Kadar asam urat yang tinggi dapat meninmbulkan bengkak pada sendi, batu urat pada ginjal. Penyakit ini umumnya bukan disebabkan oleh pekerjaan, namun di sebabkan faktor bawaan (Genetik), makanan yang mengandung banyak purin, Jeroan, kacang-kacangan), atau ada kerusakan ginjal.
Untuk mencegah, di anjurkan tidak atau mengurangi makanan yang mengandung purin , banyak minum air. Bila tetap tinggi maka perlu konsul lanjut ke dokter, minum obat untuk mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Lemak darah
Lemak darah adalah yang lazim di periksa dalam check up karyawan adalah kolesterol total, HDL, LDL dan trigliserida. Kolesterol total, trigliserida, LDL sangat berkaitan dengan penyebab pengapuran (Aterosklerosis) pembuluh darah. SEdangkan kolesterol HDL, berperan dalam mencegah pengapuran pembuluh darah. Selanjutnya pengapuran pembuluh darah meripakan faktor penyebab penyakit jantung koroner, stroke, hipertensi dan kerusakan ginjal. Pengendalian kadar lemak darah sangat penting dalam mencegah timbulnya penyakit – penyakit tersebut di kemudian hari.
Peningkatan lemak darah bukan disebabkan oleh akibat kerja, melainkan oleh faktor bawaan (Genetik), perubahan hidup (Kurang aktivitas fisik, berat badan lebih), pola makan salah (Terlalu banyak makan makanan berminyak/ berlemak, tinggi karbohidrat). Untuk mencegah penyumbatan lemak darah, perlu merubah perilaku hidup, pola makan, menurunkan berat badan bila lebih. Bila masih belum turun perlu minum obat penurun kolesterol dan konsultasi ke dokter. Lemak darah sebaiknya, untuk kolesterol total nilainya di bawah 200 mg/dl, LDL dibawah 150 mg/dl, trigliserida di bawah 200 mg/dl, sebaiknya untuk HDL harus diatas 40 mg/dl.
Yang Sehat utk Penderita Kolesterol & Asam Urat
Dear dok...... suami saya berumur 28 tahun,kadar kolesterolnya 282 mg/dl,dan mengidap asam urat juga dengan kadar 7,7.menurut rubrik media sehat yg saya baca tempe dapat membantu menurunkan kolesterol.tapi kedelai kan juga dari jenis kacang-2an ?? terus menu apa ya dok yg sehat dikonsumsi untuk penderita pengidap kolesterol sekaligus asam urat ? Terimakasih atas jawabannya Fifi, 26 th-Surabaya
Fifi, 26 tahun
Jawaban :
Dear bu Fifi yang baik,
Betul sekali, kedelai termasuk salah satu jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat, namun makanan yang sehat untuk bisa dikonsumsi oleh penderita kolesterol tentunya tidak terbatas hanya pada tempe atau olahan kacang kedelai.
Kunci pertama dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, adalah dengan tidak menambah asupan kolesterol melalui makanan, bukankah begitu? Jadi sebaiknya suami Anda menghindari mengkonsumsi daging merah, kuning telur (untuk mendapatkan kebaikan gizi telur, cukup mengkonsumsi putih telurnya saja satu butir sehari, tidak boleh lebih), berbagai jenis jeroan, lemak hewani dan jenis makanan yang mengandung lemak hewani seperti susu dengan fat, keju dan olahan susu lainnya. Dan ini tentunya sejalan sekali dengan kondisi asam urat suami Anda, karena jenis makanan yang disebutkan diatas juga merupakan sumber protein yang merupakan penghasil purin yang harus dihindari pada penderita asam urat.
Kunci kedua, adalah bagaimana caranya kolesterol yang sudah terlanjur ada di dalam tubuh, bisa berkurang. Nah, di sini fungsinya makan makanan berserat tinggi dan juga berolahraga. Serat tinggi dapat berfungsi sebagai 'penjebak' butiran lemak dan kolesterol, dan membawanya terus sampai terbuang dari tubuh melalui feses. Karena itu, setiap makan sangat disarankan mengkonsumsi asupan serat yang cukup, setidaknya 8 gram setiap kali makan. Serat juga sangat baik dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dari bahaya kanker usus. Serat dapat diperoleh dari sayuran dan buah-buahan, disarankan untuk banyak mengkonsumsi sayuran mentah (lalap atau salad mentah dengan olesan minyak zaitun atau madu) untuk memperoleh tambahan manfaat dari vitamin dan berbagai antioksidan, buah-buahan terutama yang mengandung likopen tinggi yang bisa membantu mencegah terjadinya kanker, seperti tomat, mangga, semangka, juga pepaya, dan bisa ditambah juga dengan mengkonsumsi oatmeal misalnya saat sarapan. Sedangkan olahraga, bisa membantu tubuh untuk membakar lemak-lemak yang tersimpan di bawah kulit. Lemak-lemak ini adalah sumber kolesterol juga, dan tentunya timbunan lemak berlebih terutama di daerah perut dapat meningkatkan resiko terkena penyakit jantung. Olahraganya boleh apa saja, jalan kaki pun asalkan rutin sangat membantu, dan tentunya akan lebih bersemangat lagi jika olahraga ini bisa dibarengi oleh orang terkasihnya, yaitu Anda.
Usia suami Anda masih sangat muda, alangkah sayangnya jika di usia yang sedang sangat produktif untuk berkarya harus terganggu dengan berbagai macam penyakit yang umumnya diderita oleh "orang tua". Dukungan Anda sebagai orang terdekat sangat diperlukan untuk membantu penyembuhannya, jadi bantulah ia dengan menyediakan makanan yang baik untuknya, kalau perlu hormati dengan cara Anda pun ikut mengikuti pola hidup sehatnya. Tentunya sangat berguna juga bagi Anda, bukan?
Salam sayang dari Mediasehat.com untuk Anda dan keluarga!
http://mediasehat.com/
Asam urat adalah produk akhir dari perombakan purine dalam tubuh. Kadar asam urat dalam darah meningkat bila perombakan purine meningkat atau abnormal, atau ada gangguan pengeluaran melalui ginjal. Kadar asam urat yang tinggi dapat meninmbulkan bengkak pada sendi, batu urat pada ginjal. Penyakit ini umumnya bukan disebabkan oleh pekerjaan, namun di sebabkan faktor bawaan (Genetik), makanan yang mengandung banyak purin, Jeroan, kacang-kacangan), atau ada kerusakan ginjal.
Untuk mencegah, di anjurkan tidak atau mengurangi makanan yang mengandung purin , banyak minum air. Bila tetap tinggi maka perlu konsul lanjut ke dokter, minum obat untuk mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Lemak darah
Lemak darah adalah yang lazim di periksa dalam check up karyawan adalah kolesterol total, HDL, LDL dan trigliserida. Kolesterol total, trigliserida, LDL sangat berkaitan dengan penyebab pengapuran (Aterosklerosis) pembuluh darah. SEdangkan kolesterol HDL, berperan dalam mencegah pengapuran pembuluh darah. Selanjutnya pengapuran pembuluh darah meripakan faktor penyebab penyakit jantung koroner, stroke, hipertensi dan kerusakan ginjal. Pengendalian kadar lemak darah sangat penting dalam mencegah timbulnya penyakit – penyakit tersebut di kemudian hari.
Peningkatan lemak darah bukan disebabkan oleh akibat kerja, melainkan oleh faktor bawaan (Genetik), perubahan hidup (Kurang aktivitas fisik, berat badan lebih), pola makan salah (Terlalu banyak makan makanan berminyak/ berlemak, tinggi karbohidrat). Untuk mencegah penyumbatan lemak darah, perlu merubah perilaku hidup, pola makan, menurunkan berat badan bila lebih. Bila masih belum turun perlu minum obat penurun kolesterol dan konsultasi ke dokter. Lemak darah sebaiknya, untuk kolesterol total nilainya di bawah 200 mg/dl, LDL dibawah 150 mg/dl, trigliserida di bawah 200 mg/dl, sebaiknya untuk HDL harus diatas 40 mg/dl.
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat,- Inilah daftar sayuran yang mampu menurunkan kolesterol secara cepat dan aman .
Sebagian besar makanan yang memiliki efek menurunkan kolesterol dapat dikonsumsi oleh orang dengan asam urat tinggi. Misalnya oatmeal adalah baik rendah lemak atau kolesterol dan purin – dua faktor utama dibatasi dalam diet kolesterol tinggi dan tinggi urat diet tingkat asam masing-masing. Oatmeal adalah jenis sereal yang tidak tinggi protein atau purin. Jadi oatmeal dapat dikonsumsi oleh orang dengan kadar asam urat tinggi. Oatmeal juga tinggi serat dan nutrisi lainnya dan pada saat yang sama sangat rendah lemak total dan memiliki kolesterol diabaikan.
Jadi itu adalah cara yang ideal untuk memulai hari jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi. Seperti oatmeal beberapa makanan lain yang membantu untuk menurunkan kadar kolesterol termasuk biji fenugreek, bawang putih, buah-buahan segar dan sayuran dan diet rendah lemak. Semua makanan ini tidak dibatasi pada pasien dengan kadar asam urat tinggi kecuali dia / dia gemuk (fat dibatasi dalam diet orang obesitas).
Makanan utama yang harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas jika Anda memiliki kadar asam urat tinggi adalah makanan dengan purin tinggi. Makanan ini termasuk ikan, daging babi, daging dan produk daging, jeroan (seperti hati, otak, dan ginjal), kerang dan ragi. Beberapa sayuran seperti bayam, kacang polong dan asparagus dianggap sumber purin sehingga mereka harus dihindari. Saus daging, unggas dan ikan juga tinggi purin sehingga adalah bijaksana untuk menghindari gravies juga. Semua makanan ini (kecuali sayuran yang disebutkan) juga menyediakan baik jumlah kolesterol dalam makanan dan dibatasi jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi.
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat
Beberapa tips diet untuk menurunkan asam urat dan kolesterol tingkat Anda -
Minum banyak cairan seperti air matang, air barley dan buah non-manis atau jus sayuran karena ini akan membantu untuk menyiram off asam urat berlebih ini dari sistem anda. Air juga akan membantu menurunkan kolesterol jika Anda berada di atas berat badan ideal Anda, minum air sekitar 20-30 menit sebelum memiliki makanan utama Anda. Ini akan membantu untuk membatasi asupan makanan Anda dalam makanan berikutnya.
Untuk protein memilih rendah lemak atau produk susu bebas lemak dan pulsa secukupnya dalam diet Anda. Kacang-kacangan juga memiliki beberapa jumlah purin tetapi mereka dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Makan banyak buah-buahan dan Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat (kecuali sayuran tinggi purin), ini tidak hanya akan memberikan banyak nutrisi penting, tetapi juga menyediakan serat dalam diet yang merupakan faktor penting untuk menurunkan kadar kolesterol.
Jika Anda memiliki keraguan tentang makanan tertentu yang Anda merasa khusus akan meningkatkan kadar asam urat Anda, berkonsultasi dengan profesional kesehatan.
Yang Sehat utk Penderita Kolesterol & Asam Urat
Dear dok...... suami saya berumur 28 tahun,kadar kolesterolnya 282 mg/dl,dan mengidap asam urat juga dengan kadar 7,7.menurut rubrik media sehat yg saya baca tempe dapat membantu menurunkan kolesterol.tapi kedelai kan juga dari jenis kacang-2an ?? terus menu apa ya dok yg sehat dikonsumsi untuk penderita pengidap kolesterol sekaligus asam urat ? Terimakasih atas jawabannya Fifi, 26 th-Surabaya
Fifi, 26 tahun
Jawaban :
Dear bu Fifi yang baik,
Betul sekali, kedelai termasuk salah satu jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat, namun makanan yang sehat untuk bisa dikonsumsi oleh penderita kolesterol tentunya tidak terbatas hanya pada tempe atau olahan kacang kedelai.
Kunci pertama dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, adalah dengan tidak menambah asupan kolesterol melalui makanan, bukankah begitu? Jadi sebaiknya suami Anda menghindari mengkonsumsi daging merah, kuning telur (untuk mendapatkan kebaikan gizi telur, cukup mengkonsumsi putih telurnya saja satu butir sehari, tidak boleh lebih), berbagai jenis jeroan, lemak hewani dan jenis makanan yang mengandung lemak hewani seperti susu dengan fat, keju dan olahan susu lainnya. Dan ini tentunya sejalan sekali dengan kondisi asam urat suami Anda, karena jenis makanan yang disebutkan diatas juga merupakan sumber protein yang merupakan penghasil purin yang harus dihindari pada penderita asam urat.
Kunci kedua, adalah bagaimana caranya kolesterol yang sudah terlanjur ada di dalam tubuh, bisa berkurang. Nah, di sini fungsinya makan makanan berserat tinggi dan juga berolahraga. Serat tinggi dapat berfungsi sebagai 'penjebak' butiran lemak dan kolesterol, dan membawanya terus sampai terbuang dari tubuh melalui feses. Karena itu, setiap makan sangat disarankan mengkonsumsi asupan serat yang cukup, setidaknya 8 gram setiap kali makan. Serat juga sangat baik dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dari bahaya kanker usus. Serat dapat diperoleh dari sayuran dan buah-buahan, disarankan untuk banyak mengkonsumsi sayuran mentah (lalap atau salad mentah dengan olesan minyak zaitun atau madu) untuk memperoleh tambahan manfaat dari vitamin dan berbagai antioksidan, buah-buahan terutama yang mengandung likopen tinggi yang bisa membantu mencegah terjadinya kanker, seperti tomat, mangga, semangka, juga pepaya, dan bisa ditambah juga dengan mengkonsumsi oatmeal misalnya saat sarapan. Sedangkan olahraga, bisa membantu tubuh untuk membakar lemak-lemak yang tersimpan di bawah kulit. Lemak-lemak ini adalah sumber kolesterol juga, dan tentunya timbunan lemak berlebih terutama di daerah perut dapat meningkatkan resiko terkena penyakit jantung. Olahraganya boleh apa saja, jalan kaki pun asalkan rutin sangat membantu, dan tentunya akan lebih bersemangat lagi jika olahraga ini bisa dibarengi oleh orang terkasihnya, yaitu Anda.
Usia suami Anda masih sangat muda, alangkah sayangnya jika di usia yang sedang sangat produktif untuk berkarya harus terganggu dengan berbagai macam penyakit yang umumnya diderita oleh "orang tua". Dukungan Anda sebagai orang terdekat sangat diperlukan untuk membantu penyembuhannya, jadi bantulah ia dengan menyediakan makanan yang baik untuknya, kalau perlu hormati dengan cara Anda pun ikut mengikuti pola hidup sehatnya. Tentunya sangat berguna juga bagi Anda, bukan?
Salam sayang dari Mediasehat.com untuk Anda dan keluarga!
http://mediasehat.com/
Oatmeal
Apa itu Oatmeal?
Oatmeal merupakan oat groats yaitu oat meal, corn meal dan pease meal yang dihaluskan. Berbentuk bubuk dengan serpihan kasar. Aromanya gurih wangi seperti susu atau gandum. Ada yang disebut quick oat karena sudah dipotong serpihannya dan dikukus sehingga cepat matang jika dimasak. Ada juga yang instant oat yaitu yang bisa langsung dimakan. Jenis ini biasanya sudah ditambahkan gula dan perasa buah-buahan.Yang Perlu Ditehui Tentang Oatmeal
Menjadi makanan alternatif di saat semua orang menjalankan pola hidup sehat
Oatmeal adalah hasil dari olahan tepung biji oat. Kandungan karbohidrat kompleks pada havermut membantu menstabilkan kadar gula darah, memungkinkan otak bekerja lebih optimal. Sedangkan kandungan seratnya baik untuk mempelancar pencernaan.
Menurut Sarah Krieger, seorang pakar gizi di Florida, oatmeal adalah sereal anak yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Selain memberikan energi yang baik alias bahan bakar otak yang pertama kali dibutuhkan saat pagi hari. Oat juga sumber vit E, vit B, potassium dan seng.
Bubur oatmeal baik dikonsumsi bagi para penderita kolesterol dan diabetes. Selain itu havermut juga dapat membantu dan memperlancar BAB.
Selain diolah sebagai teman sarapan di pagi hari, oatmeal juga dapat diolah menjadi aneka jenis kudapan lain seperti kue kering, sup, atau cake. (umi)
Perbedaan Oat (Haver) dengan Gandum (Wheat)
Mungkin Anda termasuk salah satu dari sekian banyak orang yang selama ini selalu menyebut oatmealsebagai gandum? Nah, kini saatnya ‘meluruskan’ kesalahan tersebut…
Kebanyakan kita selama ini salah menyangka bahwa oat (haver) itu adalah gandum (wheat). Padahal, kalau dilihat dari istilah dalam bahasa Inggris, keduanya jelas berbeda. Apalagi kalau kita melihat langsung tanamannya 
Oats/Haver (Latin: Avena Sativa) – Gandum (Latin: Triticum)
Oats atau haver merupakan biji-bijian, sementara gandum merupakan jenis rumput.
Berikut kedua jenis bahan makanan tersebut setelah dipanen… jauh berbeda bukan?
Manfaat Oats untuk Kesehatan
Berikut beberapa manfaat oats untuk kesehatan…
- Menurunkan kolesterol
- Antioksidan yang terkandung dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular)
- Meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi
- Menyeimbangkan gula darah
- Membantu mencegah kanker
- Mencegah asma pada anak-anak
Manfaat Gandum untuk Kesehatan
Berikut beberapa manfaat gandum untuk kesehatan…
- Gandum (whole grains) baik untuk menjaga keseimbangan berat badan
- Gandum (whole grains) membantu mencegah gangguan metabolisme
- Gandum (whole grains) mengurangi resiko Diabetes Tipe 2
- Gandum (whole grains) mengurangi peradangan kronis
- Gandum (whole grains) membantu mencegah penyakit batu empedu
- Gandum (whole grains) baik untuk kesehatan organ pencernaan
- Gandum (whole grains) membantu mencegah kanker
- Gandum (whole grains) membantu mencegah asma pada anak-anak
- Gandum (whole grains) membantu mencegah berbagai penyakit jantung
Tahukah Anda perbedaan antara tepung gandum (whole grains) dengan tepung terigu? Tepung gandum (whole grains) adalah tepung yang terbuat dari seluruh bagian biji gandum, yang terluar hingga yang terdalam. Tepung terigu adalah tepung yang terbuat dari bagian terdalam biji gandum. Jadi, keduanya sebenarnya sama-sama terbuat dari gandum lho!
Bagaimana Memilih Serta Menyimpan Oats dan Gandum?
Untuk oats, sebaiknya Anda membelinya dalam jumlah yang tidak terlalu banyak, karena jenis bijian ini mengandung lemak yang tinggi dibandingkan jenis bijian lainnya, dan ia sangat mudah berubah menjadi tengik.
Biasanya, di negeri kita oats dijual dalam kemasan dan sangat jarang dijual curah. Jenis manapun yang Anda beli, yang penting hindari membeli oats yang kondisinya lembab. Jika Anda membelioatmeal, pastikan ia tidak mengandung bahan tambahan seperti garam, gula atau bahan tambahan lainnya.
Oatmeal sebaiknya disimpan pada wadah yang tertutup rapat dan di tempat yang kering, sejuk dan tidak terkena cahaya matahari langsung – ia dapat bertahan selama 2 bulan jika disimpan seperti ini.
Untuk gandum, sama dengan oats, pastikan tepung gandum tidak lembab dan tidak terlihat berembun. Jika Anda membeli tepung gandum dalam kemasan, pastikan ia tertutup rapat, bahkan yang lebih baik adalah yang dibungkus dengan kemasan hampa udara, sehingga mengurangi resiko berbau tengik.
Simpan tepung gandum pada tempat yang sejuk, kering dan gelap. Yang lebih baik adalah menyimpannya pada wadah yang rapat, kemudian dimasukkan ke dalam kulkas.
Tips Memasak Oats dan Gandum
Apaun resep oats yang mau Anda buat, cara terbaik untuk mengolah oats adalah dengan dicampur air, kemudian memasaknya dengan api sedang. Sementara untuk gandum, bentuk olahan paling populer adalah roti. Untuk si kecil, Anda juga bisa menambahkan wheat flakes pada resep kesukaannya.
Ini Makanan Penting Kaya Asam Amino
Yogurt
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Asam amino atau kerap disebut sistein sangat baik untuk tubuh manusia. Sistein berfungsi sebagai kekebalan sel tubuh manusia dan sumber vitamin dalam tubuh.
Seperti dilansir oleh Style Craze, lima makanan dibawah ini sangat baik untuk tubuh karena banyak mengandung asam amino. Susu adalah salah satu jenis minuman yang memiliki banyak kandungan asam amino.
Susu murni bahkan memiliki kandungan asam amino 32 persen lebih banyak dari susu instan. Asam amino dalam susu berfungsi untuk perbaikan sel tubuh serta meningkatkan sistem imun.
Telur merupakan jenis makanan yang murah dan mudah didapat. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin seperti vitamin B komplek dan E.
Ketiga, Yogurt. Olahan susu fermentasi ini ternyata memiliki banyak manfaat. Yogurt murni memiliki kandung asam amino yang banyak. Selain itu, yogurt juga banyak mengandung mineral, prebiotik dan vitamin sehingga baik untuk pencernaan
Keempat, bawang merah. Kandungan asam amino dalam bawang merah amat tinggi. Asam amino dalam bawang merah berfungsi sebagai pengikat gula darah. Bawang merah juga bermanfaat menekan angka diabetes dalam darah serta mengunci lemak jahat yang menempel dalam jantung.
Gandum kerap dijadikan alternatif menu diet masyarakat. Gandum ternyata juga memiliki kandungan asam amino yang baik untuk tubuh. Gandum juga bermanfaat mengikat lemak jahat dalam darah.
Seperti dilansir oleh Style Craze, lima makanan dibawah ini sangat baik untuk tubuh karena banyak mengandung asam amino. Susu adalah salah satu jenis minuman yang memiliki banyak kandungan asam amino.
Susu murni bahkan memiliki kandungan asam amino 32 persen lebih banyak dari susu instan. Asam amino dalam susu berfungsi untuk perbaikan sel tubuh serta meningkatkan sistem imun.
Telur merupakan jenis makanan yang murah dan mudah didapat. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin seperti vitamin B komplek dan E.
Ketiga, Yogurt. Olahan susu fermentasi ini ternyata memiliki banyak manfaat. Yogurt murni memiliki kandung asam amino yang banyak. Selain itu, yogurt juga banyak mengandung mineral, prebiotik dan vitamin sehingga baik untuk pencernaan
Keempat, bawang merah. Kandungan asam amino dalam bawang merah amat tinggi. Asam amino dalam bawang merah berfungsi sebagai pengikat gula darah. Bawang merah juga bermanfaat menekan angka diabetes dalam darah serta mengunci lemak jahat yang menempel dalam jantung.
Gandum kerap dijadikan alternatif menu diet masyarakat. Gandum ternyata juga memiliki kandungan asam amino yang baik untuk tubuh. Gandum juga bermanfaat mengikat lemak jahat dalam darah.
Friday, March 6, 2015
Asam Urat
Tips Menghindari Gout (Asam Urat)
6 Makanan yang Harus Dihindari
6 Makanan yang Harus Dihindari
Gout
atau lebih sering dikenal sebagai penyakit asam urat merupakan kondisi yang
sangat menyakitkan.
Tetapi,
gejala asam urat bisa dikurangi dengan menghindari makanan tertentu.
Berikut
makanan yang harus dihindari oleh penderita gout (asam urat):
1.
Alkohol
Bir dan
anggur (wine) bisa memperburuk gout karena memiliki kandungan purin yang
tinggi. Purin adalah zat yang akan terurai menjadi asam urat dan mengkristal,
sehingga bisa menyebabkan asam urat.
2.
Kafein dan Soda
Minuman
yang mengandung kafein, seperti kopi dan teh, serta minuman berkarbonasi
seperti soda dan beberapa minuman ringan lain mengandung purin dalam jumlah
tinggi. Minuman ini harus dihindari oleh penderita gout.
3. Ikan
Beberapa
jenis ikan dan kerang diketahui bisa menyebabkan serangan asam urat (gout),
seperti trout, haddock, salmon, herring sardines, mussels, udang, ikan teri,
dan scallops.
4.
Daging
Daging
yang tinggi purin tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar oleh orang yang
menderita asam urat (gout).
Beberapa
daging tersebut diantaranya adalah bacon, daging sapi muda, daging kalkun,
daging kambing, dan jeroan (seperti lidah,ginjal, hati, dan jantung).
5.
Sayuran
Beberapa
sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi sebaiknya dihindari, seperti
jamur, kembang kol, bayam, asparagus, dan kacang polong.
6.
Makanan Lain
Makanan
yang terbuat dari ragi seperti roti, saus krim, kaldu, dan kacang-kacangan
harus dihindari karena mengandung purin tinggi.
Pantangan
:
§ Melinjo dan emping
§ Kacang-kacangan
§ Jamur, bayam matang, dan sawi
§ Daging kambing
§ Jeroan dan gajih (lemak)
§ Kerang-kerangan
§ Bebek dan kalkun
§ Salmon, mackerel, sarden, kepiting, udang, dan
beberapa ikan lainnya
§ Krim dan Es krim
Anjuran
Beberapa hal berikut dianjurkan untuk mengurangi asam urat:
§ Perbanyak minum
air putih– terutama bagi penderita yang mengidap batu ginjal–
untuk mengeluarkan kristal asam urat di tubuh.
§ Makan
makanan yang mengandung potasium tinggi seperti:
§ Kentang
§ Alpukat
§ Susu
dan yogurt
§ Pisang
§ Konsumsi
salah satu produk alami yang dapat menyembuhkan asam urat seperti sidaguri,
habbatussauda, brotowali, teh hijau, dll.
Cara Menghilangkan Asam Urat
 |
| Cara Menghilangkan Asam Urat |
Cara Menghilangkan Asam Urat - Asam urat merupakan hasdil metabolisme purin di dalam tubuh. Sebenarnya asam urat merupakan zat yang wajar di dalam tubuh namun menjadi tidak wajar ketika asam urat menjadi naik dan melebihi batas normal. Asam urat bisa menjadi momok yang menakutkan jika mengalami komplikasi seperti radang sendi yang bisa menyebabkan kecacatan pada sendi. Komplikasi lain dari asam urat ini adalah komplikasi yang terjadi pada ginjal yang bisa menyebabkan gagal ginjal dan batu ginjal, sedangkan pada jantung bisa mengalami hal yang menyebabkan penyakit jantung koroner.
Salah satu cara menghilangkan asam urat adalah dengan mengonsumsi madu. Madu memiliki komponen kimia yang memiliki efek koligemik yakni asetilikon. Asetilikon berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan mengurangi tekanan darah.
Salah satu cara menghilangkan asam urat adalah dengan mengonsumsi madu. Madu memiliki komponen kimia yang memiliki efek koligemik yakni asetilikon. Asetilikon berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan mengurangi tekanan darah.
Gula yang terdapat di dalam madu akan terserap langsung oleh darah sehingga menghasilkan energy secara tepat bila dibandingkan dengan gula biasa. Kandungan nutrisi yang tinggi membuat sengat lebah cocok untuk cara menghilangkan asam urat, rheumatic hingga stroke. Meminum madi secara teratur dipercaya mampu mengatasi masalah asam urat.
Dengan mengonsumsi madu secara rutin ternyata bisa dijadikan untuk cara menghilangkan asam urat alami adalah :
- Ambil 1 bagian madu dan 2 bagian air suam-suam kuku
- Tambahkan 1 sendok teh kecil bubuk kayu manis
- Campur madu, air suam-suam kuku dan bubuk kayu manis.
- Pijat ke bagian yang sakit secara perlahan. Rasa sakit akan berkurang dalam waktu 1-2 menit
- Atau, penderita asam urat dapat minum 1 cangkir air panas dengan 2 sendok madu da 1 sendok teh kecil bubuk kayu manis setiap hari, pagi dan malam hari.
Disamping kandungan gulanya yang tinggi (fruktosa 41,0%, glukosa 35%, sukrosa 1,95), madu juga megandung komponen lain sepert tepung sari dan brbagai enzim pencernaan.Di samping itu, sebagai cara menghilangkan asam urat madu juga mengandung vitamin seperti vitain A, B1, dan B2 seperti kalsium, natrium, kalium, magnesium, besi dan juga garam iodine bahkan radium.
Selain itu madu juga mengandung antibiotic dan berbagai asam organic seperti asam malat, sitrat, laktat, dan oksalat. Oleh karena itu, madu sangat tinggi sekali khasiatnya untuk kesehatan tubuh dan juga sebagai obat alami untuk menghilangkan asam urat dalam tubuh. Selain mengonsumsi madu, untuk membuat hasil yang optimal dapat dilakukan dengan olahraga tambahan seperti jalan kaki. Jika Anda masih belum yakin dengan olahraga ini, cobalah berkonsultasi dengan dokter Anda mengenai olahraga yang dapat Anda lakukan sebagai penderita penyakit asamm urat. Namun tetaplah, jalan kaki akan menjadi alternative terbaik bagi Anda.
OLAH RAGA
Subscribe to:
Posts (Atom)