Asam urat adalah produk akhir dari perombakan purine dalam tubuh. Kadar asam urat dalam darah meningkat bila perombakan purine meningkat atau abnormal, atau ada gangguan pengeluaran melalui ginjal. Kadar asam urat yang tinggi dapat meninmbulkan bengkak pada sendi, batu urat pada ginjal. Penyakit ini umumnya bukan disebabkan oleh pekerjaan, namun di sebabkan faktor bawaan (Genetik), makanan yang mengandung banyak purin, Jeroan, kacang-kacangan), atau ada kerusakan ginjal.
Untuk mencegah, di anjurkan tidak atau mengurangi makanan yang mengandung purin , banyak minum air. Bila tetap tinggi maka perlu konsul lanjut ke dokter, minum obat untuk mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Lemak darah
Lemak darah adalah yang lazim di periksa dalam check up karyawan adalah kolesterol total, HDL, LDL dan trigliserida. Kolesterol total, trigliserida, LDL sangat berkaitan dengan penyebab pengapuran (Aterosklerosis) pembuluh darah. SEdangkan kolesterol HDL, berperan dalam mencegah pengapuran pembuluh darah. Selanjutnya pengapuran pembuluh darah meripakan faktor penyebab penyakit jantung koroner, stroke, hipertensi dan kerusakan ginjal. Pengendalian kadar lemak darah sangat penting dalam mencegah timbulnya penyakit – penyakit tersebut di kemudian hari.
Peningkatan lemak darah bukan disebabkan oleh akibat kerja, melainkan oleh faktor bawaan (Genetik), perubahan hidup (Kurang aktivitas fisik, berat badan lebih), pola makan salah (Terlalu banyak makan makanan berminyak/ berlemak, tinggi karbohidrat). Untuk mencegah penyumbatan lemak darah, perlu merubah perilaku hidup, pola makan, menurunkan berat badan bila lebih. Bila masih belum turun perlu minum obat penurun kolesterol dan konsultasi ke dokter. Lemak darah sebaiknya, untuk kolesterol total nilainya di bawah 200 mg/dl, LDL dibawah 150 mg/dl, trigliserida di bawah 200 mg/dl, sebaiknya untuk HDL harus diatas 40 mg/dl.
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat,- Inilah daftar sayuran yang mampu menurunkan kolesterol secara cepat dan aman .
Sebagian besar makanan yang memiliki efek menurunkan kolesterol dapat dikonsumsi oleh orang dengan asam urat tinggi. Misalnya oatmeal adalah baik rendah lemak atau kolesterol dan purin – dua faktor utama dibatasi dalam diet kolesterol tinggi dan tinggi urat diet tingkat asam masing-masing. Oatmeal adalah jenis sereal yang tidak tinggi protein atau purin. Jadi oatmeal dapat dikonsumsi oleh orang dengan kadar asam urat tinggi. Oatmeal juga tinggi serat dan nutrisi lainnya dan pada saat yang sama sangat rendah lemak total dan memiliki kolesterol diabaikan.
Jadi itu adalah cara yang ideal untuk memulai hari jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi. Seperti oatmeal beberapa makanan lain yang membantu untuk menurunkan kadar kolesterol termasuk biji fenugreek, bawang putih, buah-buahan segar dan sayuran dan diet rendah lemak. Semua makanan ini tidak dibatasi pada pasien dengan kadar asam urat tinggi kecuali dia / dia gemuk (fat dibatasi dalam diet orang obesitas).
Makanan utama yang harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas jika Anda memiliki kadar asam urat tinggi adalah makanan dengan purin tinggi. Makanan ini termasuk ikan, daging babi, daging dan produk daging, jeroan (seperti hati, otak, dan ginjal), kerang dan ragi. Beberapa sayuran seperti bayam, kacang polong dan asparagus dianggap sumber purin sehingga mereka harus dihindari. Saus daging, unggas dan ikan juga tinggi purin sehingga adalah bijaksana untuk menghindari gravies juga. Semua makanan ini (kecuali sayuran yang disebutkan) juga menyediakan baik jumlah kolesterol dalam makanan dan dibatasi jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi.
Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat
Beberapa tips diet untuk menurunkan asam urat dan kolesterol tingkat Anda -
Minum banyak cairan seperti air matang, air barley dan buah non-manis atau jus sayuran karena ini akan membantu untuk menyiram off asam urat berlebih ini dari sistem anda. Air juga akan membantu menurunkan kolesterol jika Anda berada di atas berat badan ideal Anda, minum air sekitar 20-30 menit sebelum memiliki makanan utama Anda. Ini akan membantu untuk membatasi asupan makanan Anda dalam makanan berikutnya.
Untuk protein memilih rendah lemak atau produk susu bebas lemak dan pulsa secukupnya dalam diet Anda. Kacang-kacangan juga memiliki beberapa jumlah purin tetapi mereka dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Makan banyak buah-buahan dan Sayuran Penurun Kolesterol Dan Asam Urat (kecuali sayuran tinggi purin), ini tidak hanya akan memberikan banyak nutrisi penting, tetapi juga menyediakan serat dalam diet yang merupakan faktor penting untuk menurunkan kadar kolesterol.
Jika Anda memiliki keraguan tentang makanan tertentu yang Anda merasa khusus akan meningkatkan kadar asam urat Anda, berkonsultasi dengan profesional kesehatan.
Yang Sehat utk Penderita Kolesterol & Asam Urat
Dear dok...... suami saya berumur 28 tahun,kadar kolesterolnya 282 mg/dl,dan mengidap asam urat juga dengan kadar 7,7.menurut rubrik media sehat yg saya baca tempe dapat membantu menurunkan kolesterol.tapi kedelai kan juga dari jenis kacang-2an ?? terus menu apa ya dok yg sehat dikonsumsi untuk penderita pengidap kolesterol sekaligus asam urat ? Terimakasih atas jawabannya Fifi, 26 th-Surabaya
Fifi, 26 tahun
Jawaban :
Dear bu Fifi yang baik,
Betul sekali, kedelai termasuk salah satu jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat, namun makanan yang sehat untuk bisa dikonsumsi oleh penderita kolesterol tentunya tidak terbatas hanya pada tempe atau olahan kacang kedelai.
Kunci pertama dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, adalah dengan tidak menambah asupan kolesterol melalui makanan, bukankah begitu? Jadi sebaiknya suami Anda menghindari mengkonsumsi daging merah, kuning telur (untuk mendapatkan kebaikan gizi telur, cukup mengkonsumsi putih telurnya saja satu butir sehari, tidak boleh lebih), berbagai jenis jeroan, lemak hewani dan jenis makanan yang mengandung lemak hewani seperti susu dengan fat, keju dan olahan susu lainnya. Dan ini tentunya sejalan sekali dengan kondisi asam urat suami Anda, karena jenis makanan yang disebutkan diatas juga merupakan sumber protein yang merupakan penghasil purin yang harus dihindari pada penderita asam urat.
Kunci kedua, adalah bagaimana caranya kolesterol yang sudah terlanjur ada di dalam tubuh, bisa berkurang. Nah, di sini fungsinya makan makanan berserat tinggi dan juga berolahraga. Serat tinggi dapat berfungsi sebagai 'penjebak' butiran lemak dan kolesterol, dan membawanya terus sampai terbuang dari tubuh melalui feses. Karena itu, setiap makan sangat disarankan mengkonsumsi asupan serat yang cukup, setidaknya 8 gram setiap kali makan. Serat juga sangat baik dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dari bahaya kanker usus. Serat dapat diperoleh dari sayuran dan buah-buahan, disarankan untuk banyak mengkonsumsi sayuran mentah (lalap atau salad mentah dengan olesan minyak zaitun atau madu) untuk memperoleh tambahan manfaat dari vitamin dan berbagai antioksidan, buah-buahan terutama yang mengandung likopen tinggi yang bisa membantu mencegah terjadinya kanker, seperti tomat, mangga, semangka, juga pepaya, dan bisa ditambah juga dengan mengkonsumsi oatmeal misalnya saat sarapan. Sedangkan olahraga, bisa membantu tubuh untuk membakar lemak-lemak yang tersimpan di bawah kulit. Lemak-lemak ini adalah sumber kolesterol juga, dan tentunya timbunan lemak berlebih terutama di daerah perut dapat meningkatkan resiko terkena penyakit jantung. Olahraganya boleh apa saja, jalan kaki pun asalkan rutin sangat membantu, dan tentunya akan lebih bersemangat lagi jika olahraga ini bisa dibarengi oleh orang terkasihnya, yaitu Anda.
Usia suami Anda masih sangat muda, alangkah sayangnya jika di usia yang sedang sangat produktif untuk berkarya harus terganggu dengan berbagai macam penyakit yang umumnya diderita oleh "orang tua". Dukungan Anda sebagai orang terdekat sangat diperlukan untuk membantu penyembuhannya, jadi bantulah ia dengan menyediakan makanan yang baik untuknya, kalau perlu hormati dengan cara Anda pun ikut mengikuti pola hidup sehatnya. Tentunya sangat berguna juga bagi Anda, bukan?
Salam sayang dari Mediasehat.com untuk Anda dan keluarga!
http://mediasehat.com/
No comments:
Post a Comment